松本市「信州家」
長野県は松本市にある「信州家」というおそば屋さんです。
HPは
こちら
総檜造りの重厚感満載のお店ですが...
ボリュームたっぷりのそうすかつ（ソースカツ丼）とそば粉１０に小麦粉１（外１）の手打ちそばが自慢のお気軽に入れるお店です
こちらの若旦那、長野のブロガーさんで、私もネット上で交流させていただいた関係で襲撃した次第
二枚目の若旦那「ケイジ」さんです
ちなみに「ケイジ」さんのブログは
こちら。
巨大な「そうすかつ」です。（1,300円也）
蕎麦通も納得の天ざる（1.800円也）
写真で見ても美味しそうですが、写真では味がわからないと思いますので...
是非、松本市に出かけられた際にはお試しください〜
ちなみに、
こちらのブログでも紹介しています。
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